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景泰蓝火锅,就选“张小铜”

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发表于 2021-9-24 15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
不管在什么时候,一说起吃,总会第一个想到火锅。天气冷,吃个火锅暖暖身;天气热,开着空调吃火锅够爽;失恋了,吃个火锅跟过去说再见;脱单,吃个火锅庆祝庆祝;团聚,吃火锅以示隆重;离别,吃个火锅也不至于那么难过……。火锅的种类很多,不知道你是否知道景泰蓝火锅?

景泰蓝是中国的著名特种金属工艺品类之一,到明代景泰年间这种工艺技术制作达到了最巅峰,制作出的工艺品最为精美而著名,故后人称这种金属器为“景泰蓝”。景泰蓝是一种在铜质的胎型上,用柔软的扁铜丝,掐成各种花纹焊上,然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物。与雕漆、玉器、象牙被称为北京工艺品的四大名旦,而涞水县的景泰蓝火锅制作技艺始于清朝,传承至今已有100多年的历史。说到景泰蓝火锅,就不得不说“张小铜”。

“张小铜”是涞水宏顺景泰蓝工艺品制造有限公司旗下品牌。主要销售家用涮肉火锅、炭火锅、涮煮炖多功能锅、景泰蓝炭火锅等厨房烹饪用具。“张小铜”一直以来以“创新”为品牌理念,以其极具前瞻性的创新研发、极致的细节设计与手工技艺,让产品具备更多可能性。



张小铜的这款景泰蓝酒精铜火锅材质为紫铜,相比于黄铜,紫铜的含铜量更高,其价值也比黄铜高;其锅盖采用透气孔设计,而且表面非常光滑,能和锅体紧密贴合;纯铜加厚内胆,能快速加热;支撑锅架采用镂空设计,易于散热,加宽加厚的提手,承重力非常强;隔热底盘,隔热防烫,非常方便。


张小铜提醒大家:在当天使用完景泰蓝火锅之后,要及时进行清洗,勿将残剩食物留在锅底,以免食物中的酸、碱腐浊锅体;久置不用的话,可以将火锅用软布擦净、抹干,并在表面薄薄的涂抹一层豆油、花生油等食用植物油,然后放在通风好的地方。


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