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视频号美食博主头部账号的案例分析。美食账号可以做哪...

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发表于 2021-4-6 17:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
视频号作为一个新兴的短视频社交平台,背靠拥有10几亿的流量池,具有传播力的话题打造,更强劲的内容分发,更优质的用户之间互动,当然了,对于“吃”,在我们国人的生活中占据了非常重要的位置,美食,承载了中国人丰富的情感,对亲情的记忆,对家乡的眷恋,对幸福的感受。美食类短视频不仅使人身心愉悦,更能让人产生共鸣。

民以食为天,美食领域的受众相对于其他领域的话是更加的广泛了,美食博主更加的容易获得关注度,美食类账号可以去做哪些类型的内容呢?


第一、美食教程类

美食教程,比如家常菜做法、辅食制作,懒人早餐、烘焙教学等,也是最容易涨粉,最受欢迎的美食类账号。主要就是通过分享各种各样的菜品教程以及做法。

教程类视频也容易被分享;再加上鲜明的人设形象,不管是短视频还是直播带货,都能够轻松引导粉丝购买转化。对于哪些不知道每天该吃些什么的网友,可以直接搜索这类型的视频来观看,然后可以自己去制作喜欢吃的菜品。

一类是纯教学类视频,就是纯粹给我们讲解美食的制作过程方法,将每一道菜的制作步骤拍出来,这种方法更侧重食物本身,镜头几乎都给了食物,达人出境极少或者直接不出境。

另一类是人格化教学账号,这种账号在突出美食制作方法的同时,也强调人格属性,从镜头编排到文案撰写,都比较注重达人的人设打造。

纯教学类账号,不需要真人出镜,只要有声音的讲解以及食物的镜头就行,这类视频上手容易,拍摄成本较低。

但与此同时,此类账号容易被复制,且因为缺乏人格属性,粉丝的粘性往往也比较低。粉丝更多关注的是你选的菜符不符合他们的口味,所以要想做成大V账号有点困难。

而人格化教学账号带有人格化属性,不管从粉丝粘性、被替代性,都会比纯教学类账号更有竞争力。

人格化教学账号该如何打造
1、打造人设,围绕达人打造记忆点

人格化教学账号里,不仅展示美食制作,更强调人格化属性,所以在文案设计的时候就需要围绕大人进行展开,给到达人一定的镜头。

如果文案创作能力没那么强,可以多打造固定的记忆点,加深观众印象。


第二、怀旧类美食

当然了,此类账号内容拥有比较独特的美食品尝,引起用户的互动。内容风格在视频号领域上都是属于比较少见的一种类型了,包括背景,声音,道具,等一整套,比较能勾引起中老年人哪些美好回忆的青春时光。

第三、户外美食类

  很多人在大都市以及一些白领阶层,其实他们都有一种向往大自然,暂避现有的生活环境的想法。

  其实也有这么一类博主,他们不是在高端上档次的大厨房、也不是在轻奢且功能多样的小炉灶里面;而是在露天的野外,对最原始的美食美味进行一次亲近大自然的分享。

  这种内容,本质是反工业生活方式,满足人们的猎奇之心的。毕竟在野外拥有新鲜的空气,心情都会非常愉悦,虽然很多野外的美食也不一定好吃,但粗犷的野生感极大刺激了人们的味蕾。

第四、美好生活向往类

  通过对美食的制作流程来衬托出一种美好的生活场景。

  比如大家熟悉的李子柒,通过独特的东方美学,展示那种让人回味,充满美感的生活方式,最终展示在用户面前的,不只是美食,还有生活本身。


第五、美食测评

关于美食测评类的,其实就跟探店是一样的,探店类内容创作者通过视频向观众提供店铺商品或服务信息,达到为店铺曝光、导流的目的,或直接促成第三方交易达成,并从中收取商家的广告营销费用。

如今的行情,得流量者得天下,在短视频领域,达人就是最好的流量分发渠道,利用达人的影响力,将聚集于达人及内容的流量分发至各个合作店铺,就是探店类内容的基本商业逻辑。

美食类的内容比较大众化,拍摄相对方便简单。美食探店类内容也在不断升级更新,如今已经走在内容市场的潮流前沿,展现出了超强的适应力和生命力。

通过不断的走访民间的各种各样美食,同时也忘不了对美食的一番赞赏和评论。

可以理解为城市生活方式的探索,这类号着眼于本地生活,像一部城市生活指南,方便大家去各种好店里打卡。

除了打造记忆点之外,还可以给视频提供生活化场景。

这类账号提供了生活场景,视频带上了强烈的生活气息,让粉丝更有共鸣。

那么关于美食账号有哪些需要注意的事项呢?

1、遵守广告法,不能用“第一”“最好”等极限词汇进行宣传,如本地最好吃的店,最好吃的食物等。

2、各种美食账号都可以有吃的环节,但不要单纯拍吃东西的画面,可以补充试吃体验,丰富内容;不要有引人不适的吃播画面,比如用生吃活物、异物等来博取眼球

3、可以口播,但是要播有价值的信息,广告最好不要太明显和频繁。变现大家都理解,但是太硬的广告影响用户体验就得不偿失了,记住粉丝才是你变现的最终来源。

4.探店和测评类账号最要注意的一点就是维持好口碑和人设。你推荐的店或者美食不好吃,粉丝满怀期待和对你的信任而去,失望败兴而归,最后在你的视频底下留言“不好吃,不值得去”,估计你就很难翻身了。
如果说你也有兴趣的话,可以联系我一起探讨,实操互联网短视频多年,如有疑问,欢迎骚扰。公众号:国仁楠哥



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